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社区新售赛道持续变革的当下，面行业竞争进入供应链上探、履约的水区，另面消费者对近场消费体验和品质产品的需求还在升，对入场企业的战略决策和整体运营力提出要求。三只松鼠作为早期入局者之，正凭借生活馆新业态加速转型全品类自有售商，度嵌入社区居民生活，在这场变革中占据先发身位。

继接连开出1旗舰店、16标准店，以及9mini店后，3月13日，三只松鼠南京秦淮明瓦廊生活馆mini正式开业，成为生活馆业态全国27、南京8门店，再度加密皖苏核心市场。

瞄定居民“三餐” 转型全品类自有售商

与传统社区市不同，三只松鼠生活馆定位“门口的二厨房”，用“好货不贵，三餐备”的承诺，为消费者带去兼具烟火气与价比的消费新场景，系统切入社区新售赛道。

走进南京秦淮明瓦廊生活馆mini，“宽类窄品”模式下，精选1000款商品，自有占比90、新品占比70，其中以生鲜蔬果、新鲜坚果食、短保烘焙和米面粮油等频刚需品为主，差异化竞争优势显著。价格上具穿透力，19.9元5kg的南陵原香米，19.9元3kg的熊猫亮亮抑菌洗衣液，价格远低于市场均价；0.99元斤的矮脚青、当日现售的新鲜牛猪肉，是举成为门店引流爆品。

店内，“真值、真鲜、真好”三大品质标杆系列格外吸引消费者关注。作为优中选优的商品，“真鲜”系列关注24小时内的新鲜感，如当日加工的蔬果、屠宰分割的猪肉，均是当日或次日凌晨配送到店；“真好”系列精选清洁标签、健康添加、纯、有机等概念的品质产品；“真值”系列则给到顾客意想不到的好价格。此外，商品上标注明显的ABCDE配料干净等标识也帮助顾客简单决策。

创始人章燎原曾表示孝感家具封边胶，三只松鼠由个食垂类自有售商转型全品类自有售商，其大竞争优势来自“以制造商的视角去做全品类售”。基于此，三只松鼠生活馆构建起“产地直供+区域冷链+自有”的垂直整能力。比如，针对生鲜蔬果这频刚需且品质敏感度的品类，三只松鼠直接到优质产地寻源，搭建起产地直供能力，实现全链路品质严控。与产地直供节奏同频，三只松鼠已在安徽芜湖、南京落地中央厨房，构建起强有力的区域冷链支撑。其中芜湖中央厨房总面积4000㎡，辐射范围百公里，可以满足周边30生活馆的货品需求。与此同时，依托三只松鼠全国四大供应链集约基地构建自主可控的供应链体系，万能胶厂家从源头把控成本与品质，真正满足了人们对“品低价”的消费需求。

耕差异化店型 加速布局苏皖核心市场

截至目前，三只松鼠生活馆已成功造旗舰店、标准店、mini店三大差异化店型矩阵，适配不同社区生态，将渠道创新转化为可持续的增量优势。

其中生活馆旗舰店和标准店面积在300-600㎡，瞄向下沉市场。在这市场，居民生活节奏慢，强调可逛，喜欢大点的门店；此外，人们居住分散，大店的商圈辐射半径大、聚客果好。另面，下沉市场还未迎来硬折扣玩的规模化入驻，率先下沉的入局者本身自带差异。不难看出，当下阶段做下沉市场比拼的是速度，谁能把渠道、标准、供应链快速下沉，谁就能赢在起跑线。

mini店面积在120-180㎡,聚焦线市场。核心原因在于，线市场居住密度，单个社区的消费力即可养活小店，同时小店在选址上也容易，能渗透到社区毛细。在用户消费行为上，线市场城市化水平，生活节奏快，居民偏向于就近购物，并希望购买到售商精选后的商品，节省购物时间。

回望当前布局，三只松鼠生活馆已在安徽核心市县成功落地19门店，随着门店数量的稳步增长与店型模型的持续优化，这套日趋成熟的运营范本，正加速向多下沉市场输出，释放规模化复制的势能。

转观南京，随着秦淮明瓦廊mini店的落子，与区域内已有7门店形成相互呼应的密集网络，嵌入密度街巷社区中社会新售业态薄弱的商业缝隙。这标志着mini店型在南京的发展，已完成从模式验证到区域耕的进阶。

据悉，三只松鼠生活馆下步将持续耕皖苏核心区域，以规模化优通供应链率与用户体验的良循环，让“门口的二厨房”成为社区居民可信赖的生活式。

(责任编辑：蔡情)

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